Saté rocks! Vanja van der Leeden over het stokpaardje van de Indische keuken
doorTekst: Esther Pordon Beeld: Remko Kraaijeveld In haar eerste eigen kookboek, Indorock, gaf Vanja van der Leeden een moderne twist aan de Indische en Indonesische keuken en dit leverde haar meteen de winst van het Gouden Kookboek 2019 op. Nu duikt…